お肌にキュウリ！

きゅうりは中華・和・洋料理に使われますが、どちらかというと「サラダ」「おつけもの」が一般的ですよね？

約96%が水分で、カロリーも1本あたり約10キロカロリーほどしかないので、ダイエットにもGood!。

そして、きゅうりに含まれているカリウムは、体内のよぶんな塩分（ナトリウム）や老廃物を排出して、
血液の浄化も促進してくれるすぐれものです。


このきゅうり、お肌にとてもいいって知ってました？（パックは有名ですね）


皮膚や毛髪に大切な成分の、ケイ素・ビタミンA・B1・Cなどを含んでるんです。

ケイ素：ケイ素は、体の組織と組織をつなぐセメント的役目のコラーゲンを強くしたり、
また、カルシウムのコラーゲン沈着を助けて、骨を強くしてくれるミネラル。

ですので、ケイ素が不足すると爪が割れやすくなったり、髪の毛が抜けやすくなったり、皮膚がたるんできたりするそうです。

ということで、お肌の新陳代謝にも欠かすことのできない大切なミネラルです。

ケイ素を多く含む食品は、ホタテ・豆類・レバー・玄米・ほうれん草・にんじん・らっきょうといろいろあります。

バランスよくいろいろ食べるのがいいことですけど、おやつに「塩やカロリー少なめドレッシング」をちょっとだけつけて食べると、お肌、体内にも、そしてダイエットにもいいと思います。

ちなみに私は、味噌（もろきゅう風）をつけてバリバリ食べるのが好きです。(^_^;


※：注意　きゅうりには、ビタミンCを壊してしまう「酵素」が含まれているので、生のまま他の野菜といっしょにサラダやジュースにするときは、お酢かレモンを入れるのを忘れないでくださいね。

きゅうりは年中出回っていて手に入りやすい食材ですから、じょうずに活用して、どんどんお肌をきれいにしましょう！(^^)